这是一套以中国古风色的中医饮食养生方法特点介绍PPT,PPT文档一共分为30页,页面内容包含了中医养生概述、食疗、食养、药膳、传统饮食养生方法、中医虚实辨别。饮食搭配为了补充维生素,它是人所共知的基本常识。但具体说来也有很多注重。最先,身体最重要的物质条件是精、气、神,通称“三宝”。人体营养成分充盛,则精、气充裕,神自强旺。《寿亲养老新书》说:“主身者神,养神者精,益肾者气,资气者食。肉食者生民之大,美女尸体立身之本也”,明确提出了饮食搭配是“精、气、神”的营养成分基本。次之,因为食材的味儿各不相同,对五脏六腑的营养成分功效也有一定的偏重于。《素问·至真要大论》上说:“五味入胃,各归所喜,故酸先入肝,苦先深入人心,甘先入脾,辛先入肺,咸先入肾,久而增气,有机化学之常也”。除此之外,食材对人体的营养功效,还主要表现在其对身体五脏六腑、经脉、位置的可选择性上,即一般常说的“归经”难题。如:茶入脾经,梨入大肠经,梗米入脾、肝胆经,大黑豆入脾经这些,有目的性地挑选适合的饮食搭配,对人的营养成分功效更加显著。
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