春节年夜饭各地风俗PPT

这是一份由26也组合设计的春节年夜饭各地风俗PPT，PPT文档采用中国风作为背景制作。团圆饭的明堂许多 ，南北方全国各地不一样，有水饺、小馄饨、长面、元宵节等，并且都有注重。东北人新年习惯性吃粽子，是取新老交替“更岁交子”的含意。又由于白面粉饺子形状像银元宝，一盆盆端上菜代表着"新春大发家致富，金币滚进去"之意。有的做饺子时，还把几只开水消毒杀菌后的硬币包进来，说到底是谁先吃着了，就能多赚钱。吃饺子的习俗，是以汉代传下的。流传，张仲景在数九寒天，见到穷光蛋的耳朵里面被冻烂了，便制做了一种“祛寒娇耳汤”给穷光蛋治受冻。它用牛肉、朝天椒和一些祛寒湿热的中药材，用面包包成耳朵里面模样的“娇耳”，放锅里煮开，分到穷光蛋吃，大家吃后，感觉全身转暖，二耳发烫。之后，大家效仿着做，一直广为流传到今日。新春吃馄饨，是取其开初之意。传说故事全球形成之前是杂乱情况，盘古开天盘古开天辟地，才拥有宇宙空间四方，长面，也叫长寿面。新春吃面条，是预贺寿长近百年。
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